Lomo de Cerdo Italiano con Batatas Asadas

Name: Lomo de Cerdo Italiano con Batatas Asadas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado, si se desea; 1 (puede ser o desnatar) diente de ajo, finamente picado (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, Condimento italiano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas medianas de color naranja oscuro (aproximadamente, peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 (invierno) aceite de oliva o vegetal; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, cortada en 8 trozos cada una

Lomo de Cerdo Italiano con Batatas Asadas es un gluten plato principal. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Una porción de este plato contiene alrededor 35g de proteína, 8g de grasa y un total de 356 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes perejil, sal sazonada, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 78%. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Con Batatas Asadas, Solomillo de Cerdo Asado con Melaza de Manzana con Batatas, Manzanas y Nueces, y Lomo de Cerdo Italiano y Patatas en Olla de Cocción Lenta.

Instrucciones

Caliente el horno a 425 ° F. En un tazón grande, mezcle 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de condimento italiano, 1/4 de cucharadita de sal y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Ajo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Agregue las batatas y las cebollas; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Cebolla

Untar en una bandeja de 9x13 pulgadas. Ase sin tapar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, unta los lomos de cerdo con 1/2 cucharada de aceite. En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharadita de condimento italiano, 1/4 de cucharadita de sal sazonada y el queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Lomo De Cerdo

Parmesano

Sal Sazonada

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Mueva las verduras al centro de la sartén; coloque 1 lomo de cerdo a cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la mezcla de condimentos uniformemente sobre la carne de cerdo. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta esté en la parte más gruesa de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Ase sin tapar de 20 a 25 minutos más o hasta que el termómetro lea 68°. Cubra la sartén con papel de aluminio; deje reposar 5 minutos o hasta que el termómetro lea160. (La temperatura continuará aumentando aproximadamente5 y será más fácil tallar la carne de cerdo.)

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Sartén

Corte la carne de cerdo en rodajas de 1 pulgada de grosor; colóquela en un plato con batatas y cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Cebolla

Cerdo

Espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado, si se desea 1(puede ser o desnatar)

diente de ajo, finamente picado (aproximadamente 11 libra de calabacín,

Condimento italiano 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso parmesano rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo (aproximadamente 0(puede ser o desnatar)

palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

batatas medianas de color naranja oscuro (aproximadamente, peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada 1(invierno)

aceite de oliva o vegetal 1( berenjenas)

cebolla amarilla, cortada en 8 trozos cada una

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Agua de Piedra Gran Selección Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.