Lomo de Cerdo Glaseado de Naranja

Lomo de Cerdo Glaseado de Naranja
Necesita un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 platos principales enteros? El lomo de cerdo glaseado con naranja podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 4g de grasa y un total de 189 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, mermelada de naranja, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mermelada de naranja, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Glaseado de Naranja y Chile, Lomo de Cerdo Relleno Glaseado de Naranja, y Lomo de Cerdo Glaseado de Naranja y Arándano Rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 218°. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio resistente y coloque una rejilla en el interior.
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Espolvoree el lomo con sal y pimienta y ase durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
3
Combine la mermelada y el jengibre molido.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En PolvoJengibre En Polvo
Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorKiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Cepille todo el lomo y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa lea 68°, aproximadamente 10 minutos más.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
5
Gire el horno a la parrilla y coloque el lomo debajo de la parrilla para caramelizar la mermelada, de 1 a 1 1/2 minutos (observe cuidadosamente y retire antes de que la mermelada comience a quemarse).
Ingredientes que necesitarás
Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorKiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
6
Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar y servir.

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Bodega DiamAndes Uco Malbec. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
Bodega DiamAndes Uco Malbec
Bodega DiamAndes Uco Malbec
Un color rubí limpio, profundo y brillante. Aromas de bayas rojas y cerezas que muestran intensidad y frescura. Excelente estructura, taninos de gran cuerpo con sabores a frutas maduras, aterciopelados y muy bien equilibrados.
DificultadNormal
Listo en32 min.
Porciones5
Puntuación de Salud11
Revista