Lomo de Cerdo con Salsa de Piña

Name: Lomo de Cerdo con Salsa de Piña
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco picado; 2 cebollas verdes, picadas; 1 pequeño chile jalapeño, sin semillas y picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña fresca picada; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomos de cerdo por unidad); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo dulce picado

El lomo de Cerdo con Salsa de Piña podría ser solo el Mexicano la receta que estás buscando. Una porción contiene 226 calorías, 32g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.52 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de piña, mostaza Dijon, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 73%. Tratar Lomo de Cerdo con Salsa de Piña, Solomillo De Cerdo Con Salsa De Piña, y Lomo De Cerdo Glaseado De Ron Con Salsa De Piña para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la carne de cerdo en una rejilla engrasada en una fuente para asar poco profunda forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Camarones Salteados

Combine el azúcar morena, la mostaza y el jengibre; unte sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Hornee, sin tapar, a 425° durante 35-40 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de cortar en rodajas.

En un tazón grande, combine los ingredientes de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Servir con carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo

Repollo Morado, Finamente Cortado

Camarones Salteados

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

hombro 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Mostaza de Dijon 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco picado 2

cebollas verdes, picadas 1pequeño

chile jalapeño, sin semillas y picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

piña fresca picada 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomos de cerdo por unidad)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo dulce picado

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede maridar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. El Vinan Alicia Las Compuertas Malbec con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 27 dólares por botella.

Viña Alicia Las Compuertas Malbec

Rojo intenso con reflejos morados. Una combinación sorprendente entre intensidad y precisión. Revela fruta madura y carácter dulce de mora, ciruela y mermelada de frutos rojos. Se completa con elegantes notas de pimienta, laurel y canela. Fruta negra intensa, de gran amplitud y marcada sucrosidad. Destaca por sus finos taninos maduros y sedosos y ofrece una sensación en boca elegante y compleja. La crianza realzará la complejidad del vino.Ideal para maridar con carnes grasas, carnes de caza, platos picantes, de cocción lenta o a la parrilla.