Lomo de Cerdo con Hinojo y Pimentón

Name: Lomo de Cerdo con Hinojo y Pimentón
Prep time: 3 h 43 min
Cook time: 3 h 43 min
Total time: 3 h 43 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 7 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza de Dijon; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semillas de hinojo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath de comino o cilantro; 7 camarones y venas Tomate de herencia y Cebollas dulces (ver receta); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mayonesa preparada; 7 camarones y venas Aceite de oliva; 2 lomos de cerdo, aproximadamente 1 1/2 libra en total; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalota picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón dulce; 1 cuarto de galón agua fría

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el lomo de cerdo con Hinojo y Pimentón. Esta receta sirve 7. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 847 calorías, 109g de proteína, y 36g de grasa por porción. Para $6.02 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 43 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de lomos de cerdo, azúcar, semillas de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Frotado De Hinojo Con Trozos De Hinojo Asados, Lomo de Cerdo Frotado de Hinojo con Trozos de Hinojo Asados, y Lomo de Cerdo Ahumado a La Parrilla con Pimentón.

Ingredientes

Porciones:

7camarones y venas

Pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

Mostaza de Dijon 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

semillas de hinojo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aderezo de limón y pimienta 1Trozos de caramelo de la barra Heath

de comino o cilantro 7camarones y venas

Tomate de herencia y Cebollas dulces (ver receta)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

sal kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mayonesa preparada 7camarones y venas

Aceite de oliva 2

lomos de cerdo, aproximadamente 1 1/2 libra en total 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalota picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimentón dulce 1cuarto de galón

agua fría

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 90 dólares.