Lomo De Cerdo Con Costra De Hinojo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el lomo de cerdo con costra de Hinojo. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción contiene 162 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene pimienta, semillas de hinojo, semillas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Solomillo de Cerdo con Costra de Romero con Manzana, Hinojo y Chalota, Lomo de Cerdo Frotado de Hinojo con Trozos de Hinojo Asados, y Lomo De Cerdo Frotado De Hinojo Con Trozos De Hinojo Asados.
Instrucciones
Coloque el hinojo y el cilantro en un molinillo de especias o café; procese hasta que se molan en trozos gruesos.
Coloque la mezcla de especias en una licuadora o procesador de alimentos.
Agregue 2 cucharadas de caldo, salsa inglesa, ajo, sal y pimienta; procese hasta que esté bien mezclado.
Corte el lomo de cerdo horizontalmente en 2 piezas iguales. Corte cada pieza de cerdo longitudinalmente, cortando hacia el otro lado, pero no a través de él; abra plana. Frote la mezcla de especias sobre la carne de cerdo.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue la carne de cerdo; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente.
Agregue 1/4 de taza de caldo a la sartén y cocine hasta que el líquido casi se evapore, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Vierta sobre la carne de cerdo.