Lomo de Cerdo Asado relleno de Arándanos Secos

Name: Lomo de Cerdo Asado relleno de Arándanos Secos
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible concentrado de zumo de manzana, descongelado; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa paquete Milk Duds; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla fría; 1 zanahoria, finamente picada; 1 tallo apio, finamente cortado en cubitos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (se le quitó el hígado y el cuello); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath puré de chipotle; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, sazonada con sal y pimienta negra recién molida; 2 clavo ajo, finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 pizca Pinza de clavo molido; 1 1 cucharada de orégano seco polvo de cascabel; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla finamente picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa piñones tostados; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo de cerdo, mantequilla; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos al sol; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

El lomo de cerdo asado relleno de Relleno de arándano Secado al Sol requiere aproximadamente 2 horas y 25 minutos de principio a fin. Para $6.55 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción contiene 796 calorías, 53g de proteína, y 35g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su Acción de Gracias evento. Dirígete a la tienda y recoge canela molida, clavo molido, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 69%. Tratar Medallones de Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Arándanos Secos, Lomo de Cerdo Asado a la Pimienta de Limón con Relleno de Pan de Maíz, y Lomo De Cerdo Asado Con Relleno De Manzana, Cebolla Y Ciruelas Secas para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir 2 tazas de agua en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Añadir los arándanos, retirar del fuego y dejar reposar 1 hora, escurrir, reservar el líquido de remojo y colocar en el bol de un robot de cocina.

Ingredientes que necesitarás

(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Agrega los piñones, la canela, el clavo, el azúcar morena, la cascabel en polvo y unas cucharadas del líquido para remojar. Pulse hasta que esté picado en trozos grandes, retire a un tazón y agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Paquete Milk Duds

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Kg De Tortillas De Maíz

Papel De Arroz

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Coloque el lomo en una superficie de trabajo y sazone por ambos lados con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Extienda una capa delgada del relleno por el centro, doble cada lado sobre el relleno, ate con un cordel de carnicero y sumerja ligeramente la harina.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calienta el aceite en una sartén a prueba de horno hasta que esté humeante.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Saltee el lomo por todos lados hasta que esté dorado.

Coloque en el horno y ase hasta que esté casi cocido, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retirar y dejar reposar 10 minutos. Cortar en trozos de 1 pulgada.

Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue las cebollas, la zanahoria y el apio y cocine hasta que estén suaves, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el ajo y cocine por 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Agregue el caldo, el jugo concentrado, el puré de chipotle y los granos de pimienta, aumente el fuego a alto y cocine la salsa hasta que se reduzca a 2 tazas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Chile Chipotle

Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Colar la salsa en una cacerola pequeña y llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue la mantequilla y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Equipo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Hilo De Carnicero

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

concentrado de zumo de manzana, descongelado 11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

paquete Milk Duds 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla fría 1

zanahoria, finamente picada 1tallo

apio, finamente cortado en cubitos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

(se le quitó el hígado y el cuello)2Trozos de caramelo de la barra Heath

puré de chipotle 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, sazonada con sal y pimienta negra recién molida 2clavo

ajo, finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1pizca

Pinza de clavo molido 11 cucharada de orégano seco

polvo de cascabel 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pequeño

cebolla finamente picada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

piñones tostados 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

solomillo de cerdo, mantequilla 4camarones y venas

Sal 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

arándanos secos al sol 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lomo de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar el Malbec pionero de La Celia. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.

Malbec Pionero La Celia

El Malbec Pionero Finca La Celia 2017 es un vino atractivo con aromas a fruta fresca y madura, en perfecta armonía con la delicadeza de las violetas y las notas de crianza de roble. Muy buen ataque en boca, con concentración frutal, típico del Malbec, en boca medio firme pero a la vez elegante. Es un Malbec ideal para tomar con el rosbif de Argetina con las típicas "empanadas".