Lomo de Cerdo Asado Frotado con Achiote

Name: Lomo de Cerdo Asado Frotado con Achiote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates, en rodajas; 2 grande remolachas en cuartos; 2 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado, cortado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rub de Achiote; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de jerez; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla dulce, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mamey Coulis

El lomo de cerdo asado frotado con achiote podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 805 calorías, 93g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $5.95 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de cebolla, remolacha, lomo de cerdo asado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 83% este plato es increíble. Similar recetas Lomo de Cerdo Asado Frotado con Especias, Mi Asado De Lomo De Cerdo Frotado Con Especias Casi Sin Grasa Favorito, y Cerdo Frotado Con Achiote Al Horno En Hojas De Plátano.

Instrucciones

Frote el lomo de cerdo con un frote de Achiote. Tapar y refrigerar 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Achiote

Frote De Condimento Seco

Coloque la carne de cerdo en una sartén grande para asar; coloque la remolacha y la cebolla alrededor de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Cebolla

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Rocíe la remolacha y la cebolla con aceite de oliva; espolvoree con sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sal Marina

Remolacha

Cebolla

Hornee a 425 por 1 hora o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa de carne de cerdo 15

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retirar del horno; dejar reposar de 10 a 15 minutos o hasta que el termómetro registre 16

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Mezcle las verduras asadas con vinagre de jerez y 1/2 cucharadita de sal. Corte el cerdo asado en rodajas gruesas. Coloque la carne de cerdo sobre las verduras y el aguacate en rodajas; rocíe con Mamey Coulis.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Jerez