Lomo de Cerdo Asado con Coles de Bruselas, Chalotes, Ajo
Lomo de Cerdo Asado con Coles de Bruselas, Chalotes, Ajo
Lomo de cerdo asado con Coles de Bruselas, Chalotas, Ajo es un vegetariano guarnición. Esta receta hace 8 porciones con 156 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 11 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, aceite de oliva, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una cuchara puntuación de 40%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Asado A Las Hierbas Con Coles De Bruselas, Hinojo, Manzanas Y, Coles de Bruselas con Tocino, Ajo y Chalotes, y Coles De Bruselas Con Chalotes, Ajo Y Tomate Secado Al Sol "ba.
Instrucciones
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Precaliente el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás![12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado]()
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado3
En un tazón mediano, agregue la mostaza Dijon, la mostaza granulada, la ralladura y el jugo de 1 de los limones, el tomillo fresco y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás![Mostaza De Grano Entero]()
Mostaza De Grano Entero![Pierna De Cordero, Con Hueso]()
Pierna De Cordero, Con Hueso![Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido]()
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido![1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada]()
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada![Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar]()
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar![Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)]()
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Mostaza De Grano Entero
Pierna De Cordero, Con Hueso
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Equipo que necesitarás![Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)]()
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)4
Batir y reservar.
Equipo que necesitarás![1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas]()
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas5
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego alto y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra a la sartén. Sazone la carne por todos lados con sal y pimienta, al gusto, y con cuidado ponga el lomo de cerdo en el aceite caliente. Dorar la carne de cerdo, sin moverla, durante 3 minutos. Use un par de pinzas de cocina o 2 cucharas grandes para girar la carne de cerdo 1/4 de vuelta en el aceite de manera suave pero firme. Repite este proceso volteando la carne de cerdo cada 3 a 4 minutos. ¿Lo más importante? Ten paciencia. Junte las otras verduras a medida que la carne se dore.
Ingredientes que necesitarás![A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel]()
A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel![Pepperoncini, Para Decorar]()
Pepperoncini, Para Decorar![1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)]()
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)![Lomo De Cerdo]()
Lomo De Cerdo![2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor]()
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor![9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos]()
9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos![Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)]()
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
Pepperoncini, Para Decorar
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Lomo De Cerdo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Equipo que necesitarás![4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado]()
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado![6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos]()
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosEquipo
Ingredientes
4731 libra de Mafaldi fresco si es posible![Coles de Bruselas, extremos recortados y hojas exteriores secas retiradas]()
Coles de Bruselas, extremos recortados y hojas exteriores secas retiradas1181 libra de Mafaldi fresco si es posible![Mostaza de Dijon]()
Mostaza de Dijon8ramitas![tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido]()
tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido591 libra de Mafaldi fresco si es posible![mostaza granulada]()
mostaza granulada8camarones y venas![Sal Kosher y pimienta negra recién molida]()
Sal Kosher y pimienta negra recién molida1![limón, con ralladura y jugo, más 1 limón, con ralladura y jugo (2 limones en total)]()
limón, con ralladura y jugo, más 1 limón, con ralladura y jugo (2 limones en total)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![aceite de oliva virgen extra]()
aceite de oliva virgen extra11 libra de calabacín,![hojuelas de chile rojo]()
hojuelas de chile rojo1mantequilla derretida![pan de centeno cortado en cubitos]()
pan de centeno cortado en cubitos14![chalotes, pelados]()
chalotes, pelados12 cucharaditas de ajo en polvo![vinagre de jerez]()
vinagre de jerez23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![mantequilla sin sal, ablandada]()
mantequilla sin sal, ablandada12clavo![o 1 cabeza, ajo, dientes separados pero sin pelar]()
o 1 cabeza, ajo, dientes separados pero sin pelar1![lomo de cerdo, preferiblemente de corte central o de grosor relativamente]()
lomo de cerdo, preferiblemente de corte central o de grosor relativamente "uniforme" de 1 lado al otro
Coles de Bruselas, extremos recortados y hojas exteriores secas retiradas1181 libra de Mafaldi fresco si es posible
Mostaza de Dijon8ramitas
tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido591 libra de Mafaldi fresco si es posible
mostaza granulada8camarones y venas
Sal Kosher y pimienta negra recién molida1
limón, con ralladura y jugo, más 1 limón, con ralladura y jugo (2 limones en total)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
aceite de oliva virgen extra11 libra de calabacín,
hojuelas de chile rojo1mantequilla derretida
pan de centeno cortado en cubitos14
chalotes, pelados12 cucharaditas de ajo en polvo
vinagre de jerez23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
mantequilla sin sal, ablandada12clavoo 1 cabeza, ajo, dientes separados pero sin pelar1lomo de cerdo, preferiblemente de corte central o de grosor relativamente "uniforme" de 1 lado al otroDificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
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