Lomo de Cerdo al Estilo Coreano
El lomo de cerdo al estilo coreano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 173 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes a mano lomo de cerdo, aceite de sésamo, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla al Estilo Coreano y Regalo de Carne Coreana Artesanal, Chuletas de Cerdo Al Estilo Coreano, y Cerdo de Soja Dulce Con Anís Estrellado Al Estilo Coreano para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue la carne de cerdo. Selle y deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche, volteándolo ocasionalmente.
Precalienta el horno a 42
Calienta una sartén grande a prueba de horno recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Retire la carne de cerdo de la bolsa, reservando el adobo.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 6 minutos, dorar por todos lados.
Coloque la sartén en el horno; hornee a 425 por 15 minutos o hasta que el termómetro de carne registre 160 (medio) o hasta que el grado de cocción deseado.
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.
Ponga a hervir el adobo reservado en una cacerola pequeña. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Corte la carne de cerdo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; sirva con salsa.