Lomo de Cerdo al Curry Tailandés

Name: Lomo de Cerdo al Curry Tailandés
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de base de curry rojo; 1 ramita Cilantro fresco; 383 Nueces del tipo que quieras (picadas) Leche de coco tailandesa (no agitar); 2 (invierno) cacahuetes secos tostados sin sal, picados en trozos grandes; 2 (invierno) salsa de pescado; 3 (invierno) azúcar moreno claro; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas medianas, cortadas a la mitad y en rodajas; 1 kilogramos lomos de cerdo, cortados transversalmente de 1/3 de pulgada de grosor; 1 grande pimiento rojo, cortado en trozos de 3/4 de pulgada (3/4 de taza); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado en trozos pequeños (2 1/2 tazas)

La receta de Lomo de cerdo al Curry tailandés podría satisfacer su antojo asiático en todo 25 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 26g de grasa y un total de 503 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, calabacín, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo al Curry, Lomo de Cerdo al Curry Verde, y Solomillo de Cerdo al Curry de Arce para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola de 4 cuartos, agregue las cebollas, los pimientos, el calabacín y la base de curry rojo y cocine, revolviendo, durante 3 minutos. Agregue el azúcar morena y la salsa de pescado; saque la parte superior cremosa de la leche de coco (aproximadamente 1 taza) y agregue a la mezcla de cebolla con agua. (Deseche el líquido transparente en el fondo de la lata o reserve para otro uso.) Llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Azúcar Morena

Salsa De Pescado

Calabacines

Pimienta

Cebolla

Polvo De Curry

Agua

Basar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cerdo en rodajas, vuelva a hervir a fuego medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el cerdo esté completamente cocido, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Espolvorea cacahuetes por encima y decora con ramitas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cacahuetes

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

50Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de base de curry rojo 1ramita

Cilantro fresco 383Nueces del tipo que quieras (picadas)

Leche de coco tailandesa (no agitar)2(invierno)

cacahuetes secos tostados sin sal, picados en trozos grandes 2(invierno)

salsa de pescado 3(invierno)

azúcar moreno claro 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas medianas, cortadas a la mitad y en rodajas 1kilogramos

lomos de cerdo, cortados transversalmente de 1/3 de pulgada de grosor 1grande

pimiento rojo, cortado en trozos de 3/4 de pulgada (3/4 de taza)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabacín, cortado en trozos pequeños (2 1/2 tazas)

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Vino Cobos Bramare Uco Valley Malbec con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.