Linguini con Salsa de Cebolleta y Camarones Salteados

Linguini con Salsa de Cebolleta y Camarones Salteados
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Linguini con salsa de Cebolleta y Camarones Salteados. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 751 calorías, 40g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de dientes de ajo, linguini, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Linguini con Camarones Salteados y Salsa de Coco y Lima, Linguini de camarones en Salsa de Tomate y queso Feta (también conocido como Linguini de Saganaki de camarones), y Orecchiette Con Verduras Salteadas y Salsa de Cebolleta para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte suficientes verduras de cebolleta en trozos de 2 pulgadas para medir 3 tazas y corte finamente las partes blancas. Picar ajo. Conchas y camarones.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
CamaronesCamarones
Carne MolidaCarne Molida
2
Llene una olla de pasta de 6 cuartos de galón tres cuartos de galón con agua con sal y lleve a ebullición para verduras de cebolleta y pasta.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
En una sartén pesada profunda de 12 pulgadas, cocine las cebolletas finamente picadas en 2 cucharadas de aceite a fuego moderadamente bajo, revolviendo, hasta que estén tiernas, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Transfiera la mezcla a una licuadora y limpie la sartén.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
SarténSartén
6
Escalde las verduras de cebolleta en agua hirviendo durante 30 segundos y transfiéralas a la licuadora con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
BlenderBlender
7
Transfiera 1/4 taza de agua de cebolleta a la licuadora y reserve el agua restante en la olla a fuego lento, tapada. Mezcle la mezcla de cebolletas con 2 cucharadas de aceite hasta que esté suave (tenga cuidado al mezclar líquidos calientes). Sazone la salsa con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
SalsaSalsa
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
OllaOlla
8
En la sartén, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, y saltee la mitad de los camarones, volteándolos, hasta que estén dorados por ambos lados y recién cocidos, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Transfiera los camarones a un plato y manténgalos calientes, tapados. Saltee los camarones restantes de la misma manera, agregue la cucharada restante de aceite si es necesario y manténgalos calientes en una sartén, tapados.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Vuelva a hervir el agua en la olla. Cocine la pasta en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté al dente, saque un cucharón y reserve 1 taza de agua para pasta.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
OllaOlla
11
Escurrir la pasta en un colador y agregar a la sartén con salsa y 1/4 taza de agua de pasta reservada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
ColadorColador
SarténSartén
12
Caliente la mezcla a fuego lento, mezclando suavemente (y agregando más agua de pasta según sea necesario si la mezcla se seca), hasta que se haya calentado completamente.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
13
Sirva la pasta cubierta con los camarones restantes y adornada con verduras de cebolleta.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CamaronesCamarones
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
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