Linguini con Salsa de Almejas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Linguine con salsa de almejas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 629 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.94 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, almejas, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Linguini con Salsa de Almejas Rojas, Linguini en Salsa de Almejas, y Linguini con Salsa de Almejas Rojas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el linguini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos, revolviendo.
Agregue los tomates, el vino, el pimiento rojo y 3/4 de cucharadita de sal y lleve a ebullición.
Agregue las almejas, cubra y cocine hasta que se abran, de 5 a 7 minutos. Deseche las almejas sin abrir. Después de escurrir el linguine, vuelva a la olla y agregue las almejas y la salsa. Divida entre tazones individuales y cubra con el estragón.
Sirva con pan crujiente, si lo desea. Consejo: En la tienda, seleccione almejas bien cerradas con cáscaras libres de astillas y grietas. En casa, retire las almejas de la bolsa para que puedan respirar. Manténgalos en hielo en el refrigerador, cubiertos con un paño húmedo, hasta que esté listo para cocinar.