Linguini con Guisantes, Pepino y Salsa de Maní

Linguini con Guisantes, Pepino y Salsa de Maní
Linguini con Guisantes de Nieve, Pepino y Salsa de Maní es un sin lácteos y vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 22g de grasa y un total de 601 calorías. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes mantequilla de maní, jugo de lima, hojuelas de pimiento rojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de espátulas de 80%. Similar recetas Tofu Salteado Picante Con Salsa De Maní Con Guisantes y Champiñones, Linguini de Verano de Hierba de Limón con Pollo, Espárragos y Guisantes de Nieve, y Pepino de Sésamo y Guisantes de Nieve.

Instrucciones

1
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el ajo, la salsa de soja, la mantequilla de maní, el caldo de pollo, el jugo de lima, las hojuelas de pimiento rojo y 1/2 cucharadita de sal. Puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté casi listo, aproximadamente 9 minutos. Agregue los guisantes de nieve y los brotes de soja y cocine hasta que las verduras y la pasta estén listas, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
VegetalVegetal
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Escurrir y mezclar con la salsa de cacahuetes, el 1/4 de cucharadita de sal restante, las cebolletas, el pepino y 1/3 de taza de cacahuetes.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PepinoPepino
CacahuetesCacahuetes
SalSal
4
Servir con los cacahuetes restantes espolvoreados por encima.
Ingredientes que necesitarás
CacahuetesCacahuetes
5
Recomendación de vino: Elija un kabinett riesling simple del Rheinhessen. La yuxtaposición picante de ácidos afrutados y dulzor equilibrado de estos riesling es la lámina perfecta para los sabores salados y picantes de la cocina asiática.
Ingredientes que necesitarás
RieslingRiesling
VinoVino
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Notas: Aunque son ciertamente comestibles, las semillas de un pepino maduro pueden ser algo acuosas. Simplemente puedes sacarlos de un pepino partido a la mitad con una cuchara y desecharlos--o comprar un pepino inglés (de invernadero), que está casi completamente sin semillas.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
SemillasSemillas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud60
Revista