Linguini Con Espárragos, Guisantes Y Rúcula En Salsa De Crema De Limón

Linguini Con Espárragos, Guisantes Y Arugulan En Una Salsa De Crema De Limón podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 38g de grasa y un total de 848 calorías. Esta receta sirve 2. Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de jugo de limón, linguini, guisantes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 93% este plato es super. Similar recetas Linguini de Verano de Hierba de Limón con Pollo, Espárragos y Guisantes de Nieve, Linguini en Salsa de Crema de Limón, y Linguini en Salsa de Crema de Limón.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Cocine la pasta hasta que esté al dente, luego escurra, reservando una taza de agua de cocción.Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, calienta el aceite a fuego medio-alto. Cocine el ajo hasta que comience a dorarse, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agregue la chalota y los espárragos y baje el fuego a medio.
Saltee los espárragos hasta que se vuelvan verdes vibrantes y estén ligeramente tiernos, aproximadamente 3 minutos. Sazone con una cucharadita de sal y las hojuelas de pimiento rojo.
Agregue la crema, el jugo de limón y la ralladura. Cocine a fuego lento suavemente hasta que se reduzca parcialmente, aproximadamente 3 minutos.
Retire la sartén del fuego y agregue los guisantes, revolviendo para cubrir.
Agregue la pasta cocida a la salsa, junto con la rúcula, y mezcle suavemente hasta que todo esté combinado y la rúcula se marchite.