Licuadora Fácil de Salsa Holandesa

Name: Licuadora Fácil de Salsa Holandesa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal (si usa mantequilla salada, omita la sal añadida); 3 yemas de huevo (ver cómo separar los huevos); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena (opcional)

Necesita un salsa libre de gluten, ovo lacto vegetariano y apta para fodmap? La salsa holandesa de la licuadora fácil podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 197 calorías, 2g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Mucha gente hizo esta receta, y 2275 diría que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Licuadora Fácil de Salsa Holandesa, Licuadora Fácil de Salsa Holandesa, y Salsa Holandesa de la Licuadora Fácil de Julia Child.

Instrucciones

Derretir la mantequilla: Derretir la mantequilla lentamente en una olla pequeña. Trate de no dejar que hierva, quiere que la humedad de la mantequilla permanezca allí y no se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle las yemas de huevo, el jugo de limón, la sal, hasta que se aclaren de color:

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Yema De Huevo

Sal

Agregue las yemas de huevo, el jugo de limón, la sal y la pimienta de cayena (si la usa) en la licuadora. Mezcle la mezcla de yema de huevo a una velocidad media a media alta hasta que se aclare de color, aproximadamente 20-30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Yema De Huevo

Pimienta De Cayena Molida

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

La fricción generada por las cuchillas de la licuadora calentará un poco las yemas. La acción de mezcla también les introducirá un poco de aire, haciendo que la holandesa sea un poco más ligera.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Baja el ajuste de la licuadora, rocía lentamente la mantequilla derretida: Una vez que las yemas se hayan aclarado de color, baja la licuadora a su configuración más baja (si solo tienes una velocidad en la licuadora, seguirá funcionando) y rocía la mantequilla derretida caliente lentamente, mientras la licuadora está en marcha.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Continúa mezclando durante un par de segundos después de incorporar toda la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajustar la sal y el jugo de limón al gusto: Apague la licuadora y pruebe la salsa. Debe ser mantecoso, a limón y ligeramente salado. Si no está lo suficientemente salada o a limón, puede agregar un poco de jugo de limón o sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Salsa