Lenguado Relleno De Camarones
¿Necesitas un plato principal pescatariano ? El lenguado relleno de camarones podría ser una excelente receta para probar. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 37 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 433 calorías . Por $4.66 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pan, cebolla en polvo, pimentón y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 15 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 47% . Recetas similares incluyen lenguado relleno con camarones , lenguado relleno de cangrejo y camarones y lenguado relleno al horno con salsa de camarones .
Instrucciones
Espolvorea los filetes con jugo de limón y sal de cebolla; dejar de lado.
Vierta 2 cucharadas de mantequilla en un recipiente de 8 pulgadas. plato cuadrado apto para microondas.
Agrega los camarones, la leche, el apio y el perejil. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 a 1-1/2 minutos o hasta que el apio esté tierno. Agregue los cubos de pan.
Vierta la mezcla de camarones sobre los filetes. Comenzando por el lado corto, enrolle cada uno y asegúrelo con palillos.
Colóquelo en un plato poco profundo engrasado apto para microondas.
Unte con la mantequilla restante; espolvorear con pimentón.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 a 6 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir. Deseche los palillos de dientes.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para Sole. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Cupcake Vineyards Pinot Noir. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
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Viñedos de magdalenas Pinot Noir
Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.