Lenguado Relleno de Brócoli
La suela rellena de brócoli es un sin gluten y pescatariano plato principal. Una porción contiene 196 calorías, 28g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra brócoli, jugo de limón, filetes de pescado blanco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Suela Rellena, Lenguado Relleno de Cangrejo, y Lenguado Relleno con Camarones para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la mantequilla, el jugo de limón, la sal y la pimienta. En otro tazón, combine el brócoli, el arroz, el queso y la mitad de la mezcla de mantequilla.
Vierta 1/2 taza en cada filete.
Enrolle y coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear cubierta con aerosol para cocinar.
Vierta el resto de la mezcla de mantequilla sobre los roll-ups.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Untar con el agua de la sartén; espolvorear con pimentón.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Mark West Pinot Grigio]()
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.