Lenguado con Costra de Rábano Picante

Lenguado con Costra de Rábano Picante
La platija con costra de rábano picante es un sin lácteos y pescatarianos receta con 1 porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 6g de grasa y un total de 137 calorías. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, filete de platija, rábano picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Filetes de Platija con Costra de Nueces, Lenguado Crujiente con Costra, y Platija con Costra de Anacardo y Remoulade de Cebollino.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine las migas de pan, el rábano picante y 1/2 cucharadita de aceite. Cubra la parte superior de la platija con las migas de pan, con las yemas de los dedos para presionarlas firmemente.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Rábanos RusticanosRábanos Rusticanos
Platija EuropeaPlatija Europea
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente el aceite restante en una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la platija, el pan hacia abajo. Cocine durante 2 minutos o hasta que se dore. Voltee y cocine 2 minutos más o hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
Platija EuropeaPlatija Europea
PanPan

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.
DificultadNormal
Listo en45 min.
Porciones1
Puntuación de Salud4
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