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Lengua de Ternera Agridulce

Lengua de Ternera Agridulce
La lengua de ternera agridulce podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 515 calorías, 8g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 4. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 4 horas. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra jugo de naranja, zanahoria, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 83%. Recetas similares incluyen Lengua de Ternera Agridulce: Linguan Agrodolce, Hígado de Ternera con Naranja, y Hígado De Ternera Y Cebolla.

Instrucciones

1
Coloca las lenguas en una olla lo suficientemente grande como para sostenerlas y cúbrelas con agua. Tapar la olla y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Retirar del fuego y dejar enfriar.
3
Pele las lenguas y retire las partes grasas de la porción inferior del músculo. Corta las lenguas en trozos de 1/2 pulgada y reserva.
4
En un horno holandés de fondo grueso, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
5
Agregue las cebollas, el apio y las zanahorias y cocine, revolviendo regularmente, hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
6
Añadir el zumo de naranja, el vinagre, el caldo de pollo y la salsa de tomate y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas FinamenteChuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
7
Agregue los trozos de lengua y cocine sin tapar a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido en dos tercios, aproximadamente 30 minutos.
8
Servir con torzelli (receta aparte)y espolvorear con ralladura de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
9
Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén transparentes, pero no dorados (unos 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
10
Añadir el tomillo y la zanahoria y cocinar 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
11
Añadir los tomates. Llevar a ebullición, bajar el fuego a burbujeo, revolviendo ocasionalmente durante 30 minutos. Sazone con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
12
Sirva de inmediato o reserve para un uso posterior. La salsa se puede refrigerar hasta por una semana o congelar hasta por 6 meses.
Ingredientes que necesitarás
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud81
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