Lebkuchen Alemán

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Lebkuchen Alemán

Lebkuchen Alemán

Necesita un hor d'oeuvre vegetariano y sin lácteos? El Lebkuchen alemán podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 124 calorías. Esta receta sirve 36. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pimienta de jamaica molida, huevo, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación de 19 cucharas%. Tratar Galletas de Jengibre alemanas (Lebkuchen), Lebkuchen de Vacaciones (Galletas de Especias Alemanas), y Lebkuchen para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, bate el huevo, el azúcar morena y la miel hasta que quede suave. Agrega la melaza.
Ingredientes que necesitarás
Col De Saboya Finamente CortadaCol De Saboya Finamente Cortada
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, la canela, los clavos de olor y la pimienta de jamaica; mezcle con la mezcla de melaza. Agregue las almendras y la cáscara de fruta confitada. Cubra o envuelva la masa y enfríe durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Para Pastel/galleta De JengibreMezcla Para Pastel/galleta De Jengibre
Guisantes MoradosGuisantes Morados
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Cebolla Roja Picada, Para ServirCebolla Roja Picada, Para Servir
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
3
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Grasa para galletas. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)
4
Corta en rectángulos de 2x3 pulgadas.
5
Coloque las galletas a 1 1/2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
6
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que esté firme. Mientras aún esté caliente, cepille las galletas con el glaseado de limón.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)
7
Para hacer el glaseado: En un tazón pequeño, mezcle la clara de huevo, el jugo de limón y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
8
Mezcle el azúcar de confitería hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos Peachie-O's5 Caramelos Peachie-O's
9
Cepille las galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Alemán en el menú? Pruebe a emparejarse con Dornfelder y Riesling. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rojo Dulce
Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rojo Dulce
El reflejo de los rayos del sol en el río Rin ayuda a madurar estas abundantes uvas rojas, produciendo así un vino con cuerpo con sabores de frutas rojas oscuras con un dulzor bien equilibrado.Disfrute de un poco de frío solo o con quesos, ensaladas, pasta y pescado.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 20 min.
Porciones36
Puntuación de Salud2
Revista
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