Latkes Rápidos de Patata y Zanahoria
Los Latkes rápidos de papa y Zanahoria podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene alrededor de 7g de proteína, 11g de grasa, y un total de 240 calorías. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina judía. 7 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y recoge huevos, sal, papas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Hanukkah. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 27 minutos. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Latkes Rápidos de Patata y Zanahoria, Latkes de Zanahoria y Patata, y Latkes de zanahoria y patata.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Caliente el aceite de 1/2 pulgada en una sartén grande a fuego medio a medio alto. Para probar el aceite, agregue un trozo de pan a la sartén. Debe volverse marrón dorado en un conteo de diez. Ajuste el calor, según sea necesario.
Coloca las papas en un tazón grande. Con un rallador de mano, ralle la zanahoria y la cebolla en el tazón.
Agrega los huevos al tazón.
Agregue sal y polvo de hornear, luego espolvoree harina o harina.
Combina las verduras y la comida con una cuchara de madera.
Vierta la mezcla en el aceite en montículos de 3 pulgadas, presione suavemente con una espátula para formar empanadas. Freír en tandas de 4 a 6 empanadas, dependiendo del tamaño de la sartén, separadas 1 pulgada, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Ponga el puré de manzana en trozos grandes y la rama de canela en una cacerola a fuego medio y caliente durante 3 a 4 minutos.
Escurra los latkes en toallas de papel o en una bandeja forrada con pergamino.
Servir con puré de manzana caliente y crema agria.