Lata de Cerveza de Pollo

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap? El pollo en lata de cerveza podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 565 calorías, 41g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.08 por porción. Es perfecto para Día del Padre. Esta receta es del agrado de 97 gastrónomos y cocineros. Si tienes cerveza, pimienta, salsa de especias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo frito con cerveza-la cerveza agrega un sabor muy sabroso y terrenal a tantas cosas. El pollo frito con cerveza es fabuloso, Pollo en Lata de Cerveza en Salmuera, y Fondue de Queso Ahumado y Cerveza con Salchichas Horneadas a fuego Lento, Tocino a la Parrilla, Champiñones y Pan de Centeno para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Retire el cuello y los menudillos del pollo y deséchelos. Enjuaga el pollo por dentro y por fuera,y sécalo con toallitas de papel. Frote el pollo ligeramente con aceite y luego frote por dentro y por fuera con sal, pimienta y frote seco. Reservar.
Abra la lata de cerveza y tome varios tragos (hágalos grandes tragos para que la lata esté medio llena).
Coloque la lata de cerveza sobre una superficie sólida. Agarrando una pata de pollo en cada mano, pon la cavidad del pájaro sobre la lata de cerveza.
Transfiera el pájaro en una lata a su parrilla y colóquelo en el centro de la rejilla, equilibrando el pájaro en sus 2 patas y la lata como un trípode.
Cocine el pollo a fuego medio-alto, indirecto (es decir, sin carbones ni quemadores directamente debajo del pájaro), con la cubierta de la parrilla puesta, durante aproximadamente 1 1/4 horas o hasta que la temperatura interna registre 165 grados F en el área de la pechuga y 180 grados F en el muslo, o hasta que el jugo del muslo salga limpio cuando se lo apuñale con un cuchillo afilado.
Retire de la parrilla y deje reposar durante 10 minutos antes de tallar.