Lasaña ligera y deliciosa
Si desea agregar más recetas mediterráneas a su colección, lasaña ligera y deliciosa podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 193 calorías, 20 g de proteína y 6 g de grasa. Esta receta sirve para 15 personas y cuesta $1,71 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra requesón, queso mozzarella, pasta de tomate y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 67%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Delicious Lite Cheesecake (cocción ligera), Delicious Yoplait Light Parfait para la merienda y Light Chicken Enchilada Lasagna.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con una cucharadita de aceite de oliva.
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio y cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el pavo, los champiñones, la albahaca, el orégano y la pimienta negra; cocine y revuelva hasta que el pavo ya no esté rosado y los champiñones hayan soltado su líquido, de 10 a 15 minutos. Rompe la carne de pavo en migajas mientras se cocina. Agrega los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y las espinacas. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las hojas de espinaca se ablanden, aproximadamente 5 minutos; apague el quemador.
Mezcle el requesón, las claras de huevo, el perejil y el queso parmesano en un bol hasta que estén bien combinados. Dejar de lado.
Coloque 4 fideos de lasaña en la fuente para hornear preparada, superponiéndolos si es necesario, y vierta la mitad de la mezcla de pavo sobre los fideos.
Unte la mitad de las rodajas de calabacín sobre la salsa de carne y cubra con la mitad de la mezcla de requesón.
Unte la mitad del queso mozzarella sobre la capa de requesón. Repita las capas, comenzando con 4 fideos más, el resto de la salsa de carne, las rodajas de calabacín, la mezcla de requesón y el resto del queso mozzarella.
Hornee la lasaña en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita y se dore, de 45 minutos a 1 hora.
Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Chianti, Montepulciano y Sangiovese son mis mejores opciones para lasaña. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio y mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti encajan perfectamente. Un vino que puedes probar es Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Tiene 4 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 24 dólares.
![Familia Vincent Cremant de Borgoña]()
Familia Vincent Cremant de Borgoña
Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no es necesario que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.