Lasaña de Pollo, Champiñones y Polenta
La receta de Pollo, Champiñones y Polenta Lasagnan está lista en aproximadamente 2 horas y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 1324 calorías, 55g de proteína, y 30g de grasa. Para $5.17 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes polenta, salsa de pesto, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de espátulas de 85%. Tratar Lasaña de Polenta con Champiñones, Lasaña de Polenta con Salsa Cremosa de Champiñones, y Lasaña de Pollo con Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola, combine los tomates cortados en cubitos, los tomates en puré, el ajo, la albahaca, el orégano, la miel, la sal y la pimienta. Cocine a fuego medio durante 45 minutos, dejando que espese. Agregue los champiñones y las cebollas. Cocine durante 15 minutos más.
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina parcialmente el pollo por todos lados hasta que ya no esté rosado por fuera.
Retirar y reservar. En la misma sartén, dorar los trozos de polenta en el aceite de oliva restante hasta que el exterior esté crujiente.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Cubra el fondo de una cazuela con la mitad de las rebanadas de polenta. Esparce finamente la mitad del pesto sobre la polenta. Luego cubra la polenta con pollo, salsa de tomate y media taza de queso Mozzarella. Repite las capas de polenta, pesto, pollo y salsa.
Hornear en el horno precalentado durante 25 minutos.
Retirar, destapar y cubrir con el queso Mozzarella restante. Vuelva al horno, sin tapar, hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.