Lasaña de Mariscos

Lasaña de Mariscos
Lasaña de mariscos podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 8 y cuesta $4.76 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 42g de proteína, 13g de grasa y un total de 428 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jugo de limón, dientes de ajo, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Lasaña de Mariscos, Lasaña de Mariscos, y Lasaña de Mariscos.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los champiñones, la cebolla, el tomillo y 2 dientes de ajo; cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
SetaSeta
CebollaCebolla
TomilloTomillo
4
Añadir vino. Llevar a ebullición; cocinar 1 1/2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
5
Retirar del fuego; incorporar la carne de cangrejo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
6
Pelar y devein los camarones, reservando conchas.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
7
Corte cada camarón por la mitad longitudinalmente; cubra y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
8
Combine las conchas de camarones reservadas, 2 tazas de agua, sal de apio y semillas de hinojo en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición; cocinar hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas de caldo de camarones (unos 15 minutos). Colar el caldo a través de un tamiz en un recipiente; desechar los sólidos. Reservar el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Sal De ApioSal De Apio
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TamizTamiz
TazónTazón
9
Combine el queso de cabra, el requesón,la albahaca, el jugo y 1 diente de ajo; reserve.
Ingredientes que necesitarás
RequesónRequesón
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Queso De CabraQueso De Cabra
AlbahacaAlbahaca
JugoJugo
10
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca y nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
11
Coloque la harina en una cacerola pequeña; agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor. Agregar el caldo de camarones y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De CamaronesCaldo De Camarones
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
12
Retire del fuego; agregue el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
13
Unte 1/2 taza de salsa en el fondo de un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar. Coloque 4 fideos, ligeramente superpuestos, sobre la salsa; cubra con un tercio de la mezcla de queso de cabra, un tercio de la mezcla de cangrejo, un tercio de camarones, 2/3 de taza de salsa y 2/3 de taza de mozzarella. Repita las capas dos veces, terminando con mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Queso De CabraQueso De Cabra
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
CamaronesCamarones
SalsaSalsa
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
14
Hornea a 375 por 40 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Dejar reposar 15 minutos.
16
Espolvorear con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil

Ingredientes

2Trozos de caramelo de la barra HeathAceitunas cocktail rellenas de pimientoAceitunas cocktail rellenas de pimiento591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino blanco secovino blanco seco11 libra de calabacín,pan rallado, un par de puñadospan rallado, un par de puñados1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1/4 taza de queso de cabra o queso feta desmenuzado1/4 taza de queso de cabra o queso feta desmenuzado591 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso591 libra de Mafaldi fresco si es posiblealbahaca fresca finamente picadaalbahaca fresca finamente picada591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil de hoja plana fresco picadoperejil de hoja plana fresco picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadatomillo fresco picadotomillo fresco picado1diente de ajo picadodiente de ajo picado2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.paquete de fideos de lasaña precocinadospaquete de fideos de lasaña precocinados12 cucharaditas de ajo en polvozumo de limón frescozumo de limón fresco2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cottage 2% bajo en grasaqueso cottage 2% bajo en grasa2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleleche descremada al 1% leche descremada al 1%3691 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.carne de cangrejo en terronescarne de cangrejo en terrones4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tazas de champiñones finamente picados (aproximadamentetazas de champiñones finamente picados (aproximadamente2Trozos de caramelo de la barra Heath1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picadacebolla picada281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1/4 taza de queso parmesano fresco rallado1/4 taza de queso parmesano fresco rallado2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tazas de queso mozzarella parcialmente descremado ralladotazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.camarones grandes sin cocercamarones grandes sin cocer4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblePuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 yPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Caposaldo Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti es de color rojo rubí con un perfume afrutado, textura suave, excelente estructura y un final largo y elegante.Mejor con pizza y pasta con salsas a base de tomate o carne.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud36
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