Lasaña De Acelgas

Name: Lasaña De Acelgas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 (invierno) harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ricotta fresca; 4 clavo ajo picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta negra finamente molida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de lasaña sin hervir (12 fideos); 887 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra mozzarella rallada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) acelgas (acerca de; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, finamente picada

La lasaña de acelgas suiza podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 544 calorías, 29g de proteína, y 30g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tiene mozzarella, aceite de oliva, sal kosher y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña De Acelgas, Tortilla de Lasaña con Acelgas, y Lasaña de Acelgas y Salchichas Italianas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Separa los tallos de acelga de las hojas y pica finamente los tallos; tendrás aproximadamente 1 1/2 tazas de tallos picados.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Luego agregue los tallos, el ajo, la cebolla, 1 cucharada de sal y 1 cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén doradas, unos 10 minutos. Agregue la harina hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Ajo

Cebolla

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir la leche y llevar a ebullición. Hervir, batiendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar la salsa del fuego y dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Puré cuidadosamente las hojas de acelgas en la licuadora con 1 1/2 tazas de la salsa hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Salsa

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta en la cacerola y agregue la mitad de los quesos.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Extienda aproximadamente 1 taza de la salsa en el fondo de un plato para hornear de 13 por 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Capa 3 fideos, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de espacio entre ellos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Esparce otra capa de salsa, 3 fideos más y otra capa de salsa. Esparce la mitad de los quesos restantes. Continúe acodando la salsa y los fideos, comenzando y terminando con la salsa, y luego espolvoree con los quesos restantes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que los fideos estén tiernos cuando se prueben con un cuchillo para pelar, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Papel De Aluminio

Retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que los quesos estén dorados en puntos, aproximadamente 10 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Deje reposar la lasaña 15 minutos antes de servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6(invierno)

harina para todo uso 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ricotta fresca 4clavo

ajo picado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher y pimienta negra finamente molida 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 3(invierno)

aceite de oliva virgen extra 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de lasaña sin hervir (12 fideos)8876 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

libra mozzarella rallada 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

acelgas (acerca de 1( berenjenas)

cebolla amarilla, finamente picada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.