Lasaña con Tomates Uva y Brócoli Rabe

Lasaña con Tomates Uva y Brócoli Rabe podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 324 calorías, 18g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes salsa marinara baja en sodio, brócoli, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Lasaña De Rabe De Calabaza Y Brócoli, Lasaña de Brócoli Rabe y Salchicha de Pavo, y Brócoli Rabe Con Tomates Secados Al Sol.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Agregue el brócoli rabe y el brócoli, y cocine 2 minutos.
Escurrir y enjuagar las verduras con agua fría; escurrir. Pique.
Precalentar el horno a 35
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva para cubrir.
Agregue 3/4 de taza de cebolla y 5 dientes de ajo; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el vino; cocine 1 minuto.
Agregue los tomates uva y 1/4 de cucharadita de sal; cocine durante 12 minutos o hasta que las pieles se rompan y los tomates comiencen a liberar sus jugos, revolviendo con frecuencia.
Coloque la mezcla de tomate en un tazón.
Secar la sartén con toallas de papel. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto.
Agregue 1 1/2 cucharadas de aceite restante; revuelva para cubrir.
Agregue las 3/4 de taza restantes de cebolla, los 5 dientes de ajo restantes y el pimiento rojo; saltee 4 minutos. Agregue la mezcla de brócoli rabe y 1/4 de cucharadita de sal; cocine durante 3 minutos.
Combine 1/4 de taza de albahaca, ricotta y 1/4 de cucharadita de sal restante en un tazón.
Extienda 1/2 taza de salsa marinara en el fondo de una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloca 3 fideos de lasaña sobre la salsa.
Esparce la mitad de la mezcla de ricotta sobre los fideos. Cubra con la mitad de la mezcla de brócoli rabe; coloque la mitad de la mezcla de tomate sobre la mezcla de brócoli rabe. Repita las capas con los fideos restantes, la mezcla de ricota, la mezcla de brócoli rabe y la mezcla de tomate, terminando con fideos. Cubra con 1/2 taza de marinara restante y espolvoree con mozzarella. Cubra con papel de aluminio recubierto con aerosol para cocinar.
Hornea a 350 por 30 minutos. Destapa y hornea durante 15 minutos adicionales o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Retire la lasaña del horno y espolvoree con 1/4 de taza de albahaca picada restante.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.