Las Partes Desagradables: Sopaipillas

Name: Las Partes Desagradables: Sopaipillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 paquete Una pizca de sal para hervir el agua; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche escaldada, enfriada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca de cerdo para freír (receta); 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (110 ° F); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) manteca de cerdo, renderizada (receta)

Las partes desagradables: Las Sopaipillas pueden ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 59 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 48 personas. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 48 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de polvo de hornear, manteca de cerdo, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar The Nasty Bits: Leche de Bacalao, The Nasty Bits: Cabeza de Cerdo, y The Nasty Bits: Pizza de Oreja de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes secos en un tazón y corte la manteca de cerdo con un tenedor, hasta que solo queden pequeños copos de harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Manteca

Equipo que necesitarás

Tazón

Disuelva la levadura en agua tibia, agregue el azúcar y reserve durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Agregue la levadura a la leche escaldada enfriada.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Leche

Añadir el líquido a los ingredientes secos.

Mezcle para formar una masa peluda pero no demasiado húmeda. Amasa la masa de 7 a 10 minutos, hasta que quede suave y elástica. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Té

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Mientras tanto, calienta la manteca de cerdo en un wok o sartén para freír, hasta que el termómetro de dulces registre de 149° a350.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Manteca

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén

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Extienda la masa a un grosor de 1/8 de pulgada y córtela en cuadrados de 3 pulgadas. Deslice los cuadrados de masa en la manteca de cerdo, de dos en dos, sin voltear hasta que los cuadrados se hinchen. Freír por ambos lados, volteando solo según sea necesario durante 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Manteca

Rollo