Las Famosas Alitas de Pollo de Scott

Name: Las Famosas Alitas de Pollo de Scott
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 25 alitas de pollo, segmentadas y secas con toallas de papel; 1 1 cucharada de orégano seco 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 1 cucharada de orégano seco pimienta negra molida gruesa; 1 galón 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de ají picante (como Franks RedHot®); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, derretida

Las famosas alitas de pollo de Scott podrían ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1469 calorías, 9g de proteína, y 162 g de grasa por porción. Esta receta sirve 25 y cuesta 1 1.51 por porción. Si tienes a mano aceite de cacahuete, mantequilla, pimienta molida gruesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación de espátula de 23%. Recetas similares incluyen Las Famosas Alitas Calientes de Pat, Alitas de Pollo Picantes de Maní Tailandés con Salsa Habanero de Frambuesa (Alitas de PB y J), y Alas de Bahía Viejas de Mantequilla Marrón (también conocidas como Las Mejores Alitas De Pollo De La Historia!).

Instrucciones

Caliente el aceite en una freidora o hervidor de agua a 375 grados F (190 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue suavemente las alas, una a la vez, al aceite caliente. Revuelva suavemente para asegurar que las alas no se peguen entre sí. Freír las alitas de pollo en el aceite precalentado hasta que estén bien cocidas y floten suavemente sobre el aceite, unos 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del ala debe leer 180 grados F (82 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Mezcle la mantequilla derretida, la salsa de ají picante, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue las alas cocidas a la salsa y voltéelas para cubrir; transfiéralas a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Alitas De Pollo

Equipo

Termómetro De Cocina

Tazón Para Mezclar

Ingredientes

Porciones:

alitas de pollo, segmentadas y secas con toallas de papel 11 cucharada de orégano seco

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)11 cucharada de orégano seco

pimienta negra molida gruesa 1galón

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de ají picante (como Frank's RedHot®)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal, derretida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Alitas de pollo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.