Las Coles de Bruselas Asadas de los Vegetarianos Ocasionales, la Calabaza y la Manzana con Nueces Confitadas

Las Coles de Bruselas Asadas de los vegetarianos Ocasionales, la Calabaza y la Manzana con Nueces Confitadas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 2 y cuesta $4.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 70g de grasa y un total de 1318 calorías. Navidad será aún más especial con esta receta. Si tienes mitades de nueces, chalota, azúcar de confitería y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Calabaza Balsámica Asada y Coles de Bruselas, Coles de Bruselas Asadas y Calabaza con Tocino, y Calabaza Asada, Coles de Bruselas y Cebollas.
Instrucciones
Para las coles de bruselas: Precaliente el horno a 375 ° F. En una fuente para hornear grande y poco profunda, mezcle las coles de bruselas, la calabaza, las manzanas y la chalota con el aceite de oliva y las hojas de salvia. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Hornee sin remover hasta que las verduras y las manzanas estén arrugadas, ligeramente doradas y los bordes de la calabaza estén crujientes, de 45 minutos a 1 hora. Mientras tanto, prepara las nueces.
Coloque una freidora profunda o una cacerola de lados altos a fuego alto, y agregue aceite de verdura o de canola para que no se acerque a menos de 3 pulgadas de la parte superior de la olla; cuando se agreguen las nueces, el aceite burbujeará y se elevará.
Caliente a 375 ° F. Si usa una cacerola, reduzca el fuego a muy bajo para mantener la temperatura.
En una olla mediana a fuego alto, hierva 4 tazas de agua.
Añadir las nueces y hervir durante 10 segundos.
Escurrir bien y mezclar inmediatamente con el azúcar de confitería.
Extender sobre una bandeja para hornear y dejar secar durante unos minutos.
Tenga una bandeja para hornear forrada con toallas de papel cerca. Confirme que la temperatura del aceite es de 375 ° F, ajustándola según sea necesario. Trabajando en lotes si es necesario, agregue las nueces y revuelva una o dos veces. Freír hasta que esté marrón ámbar, unos 30 segundos. Con una espumadera de alambre o una cuchara ranurada a prueba de calor, retírela del aceite y transfiérala a toallas de papel.
Espolvorear ligeramente con sal y dejar enfriar durante 5 minutos antes de manipular. Se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días.
Retire las verduras del horno, rocíe con jarabe de arce y espolvoree de 2 a 3 cucharadas de trozos de nuez partidos a la mitad o desmenuzados.
Servir con pan de nuez, si lo desea.