Langosta de Colorado

Name: Langosta de Colorado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lomo de ternera; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla dividida; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cola de langosta, limpia y picada; 1 1 libra de calabacín, Condimento OLD BAY®; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

Langosta Colorado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.42 por porción. Una porción contiene 932 calorías, 47g de proteína, y 81g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Si tienes tocino, ajo en polvo, cola de langosta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 969 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Langosta de Colorado, Macarrones con Queso de Langosta: The Tasting Colorado Cookbook {Sorteo cerrado}, y Chuleta de cordero Colorado del Restaurante Ototo, Denver Colorado.

Instrucciones

Pon el horno a asar a 500 grados F (260 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree los lomos por todas partes con sal, pimienta y ajo en polvo. Envuelva cada filete con tocino y asegúrelo con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Pimienta

Tocino

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Colóquelo en una sartén para asar y ase a la cocción deseada, de 8 a 10 minutos por lado para que esté medio cocido.

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se cocinan los lomos, derrita 1/4 taza de mantequilla a fuego medio con 1/2 cucharadita de condimento Old Bay®. Agregue la carne de langosta picada y cocine hasta que esté listo. Vierta la carne de langosta sobre los lomos cocidos y devuélvalos a la parrilla hasta que la carne de langosta comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Langosta

Condimento

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Mientras la langosta está en el horno, caliente el 1/4 de taza restante de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto, cocine hasta que se dore, dándole el color de una avellana. Para servir, vierte la mantequilla dorada sobre los filetes y espolvorea el resto del condimento Old Bay®.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Avellanas

Langosta

Mantequilla

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lomo de ternera 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla dividida 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cola de langosta, limpia y picada 11 libra de calabacín,

Condimento OLD BAY®4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta se puede maridar con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 160 dólares por botella.