Langosta con Mantequilla de Nueces de Macadamia
Esta receta hace 10 porciones con 375 calorías, 4g de proteína, y 40g de grasa cada. Si $1.01 por porción cae en su presupuesto, La langosta con Mantequilla de Nuez de Macadamia podría ser una excelente sin gluten y pescatariano receta para probar. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, salsa inglesa, nueces asadas y de macadamia, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mantequilla de Nuez de Plátano con Semillas de Cacao (Paleo, Vegana + Integral 30), Langosta Escalfada con Mantequilla, Ravioles de Muscade de Provence, Salsa de Mantequilla de Trufa, y Mantequilla de Nueces de Macadamia.
Instrucciones
Combine la mantequilla y todo el perejil, las chalotas, el ajo, el limón, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y las nueces de macadamia.
Mezclar muy bien y enrollar en un cilindro con papel encerado.
Colóquelo en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas. Cuando esté listo, córtalo en círculos.
Corte la langosta, longitudinalmente, en 2 piezas y colóquela en la parrilla. Ase durante unos 5 a 6 minutos y cuando esté listo coloque los círculos de mantequilla de nueces de macadamia encima de la carne de langosta y deje que se derrita en la parrilla.
Vino recomendado: Chablis, Chardonnay
La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Daniel Dampt Chablis Les Vaillons Premier Cru con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
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Daniel Dampt Chablis Les Vaillons Premier Cru
Color verde dorado, nariz de almendra y mantequilla fresca, se detiene lleno y flexible.Servir con langosta asada.