La Tarta de Queso Definitiva
Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 47g de grasa y un total de 671 calorías. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de ralladura de limón, crema, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Tarta de Queso Definitiva, Tarta de Queso Definitiva, y Tarta de Queso de Tortuga Definitiva para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 325 grados F.
En un tazón para mezclar, combine los ingredientes de la corteza con un tenedor hasta que se humedezcan uniformemente. Cubra ligeramente la parte inferior y los lados de una sartén con forma de resorte de 8 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
Vierta las migas en la sartén y, usando el fondo de una taza medidora o el fondo liso de un vaso, presione las migas hacia abajo en la base y 1 pulgada hacia arriba por los lados. Refrigere por 5 minutos.
En el tazón de una batidora eléctrica, bata el queso crema a baja velocidad durante 1 minuto hasta que esté suave y sin grumos.
Agregue los huevos, de uno en uno, y continúe batiendo lentamente hasta que se combinen. Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que esté cremoso, durante 1 a 2 minutos.
Agregue la crema agria, la ralladura de limón y la vainilla. Periódicamente raspa los lados del tazón y los batidores. La masa debe estar bien mezclada, pero no demasiado batida.
Vierta el relleno en la sartén cubierta con corteza y alise la parte superior con una espátula.
Coloque la bandeja para pasteles de queso en un pedazo grande de papel de aluminio y doble los lados alrededor.
Coloque el molde para pasteles en un molde grande para asar.
Vierta agua hirviendo en el molde para asar hasta que el agua esté a medio camino de los lados del molde para pastel de queso; el papel de aluminio evitará que el agua se filtre en el pastel de queso.
Hornear durante 45 minutos. El pastel de queso aún debe agitarse (se endurecerá después de enfriarse), así que tenga cuidado de no cocinarlo demasiado.
Dejar enfriar en la sartén durante 30 minutos. Enfríe en el refrigerador, tapado sin apretar, durante al menos 4 horas. Afloje el pastel de queso de los lados de la sartén con una espátula metálica delgada alrededor del borde interior. Desmoldar y transferir a un plato de pastel. Con una espátula, extienda una capa de cobertura de Arándanos de Limón caliente sobre la superficie.
Corta la tarta de queso en rodajas con un cuchillo fino sin serrar que se haya sumergido en agua caliente. Secar después de cada corte.
En una cacerola pequeña, agregue todos los ingredientes y cocine a fuego medio durante 5 minutos aproximadamente hasta que la fruta comience a descomponerse ligeramente. Dejar enfriar antes de untar sobre la tarta de queso.