La Paella Definitiva

La Paella Definitiva
La Paella Definitiva podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $4.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 37g de grasa y un total de 1010 calorías. Ve a la tienda y compra pimentón, ajo, una onza de arroz paella y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bastante bueno. Tratar La Paella Definitiva, Paella Mixta de Sartén (Paella con Mariscos y Carne), y Paella cubana: Paella Cubana para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 275 grados F (190 grados C/gas 5.)
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Retire los trozos de hueso de los extremos de las patas de pollo, luego córtelos por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
2 Cebolletas Picadas2 Cebolletas Picadas
3
Cortar las pechugas de pollo por la mitad. Cubra todos los trozos de pollo con harina, sal y pimienta. Ponga un poco de aceite en una sartén grande y plana caliente y dore las patas y los muslos de pollo, con la piel hacia abajo, dórelos para que se doren por todas partes.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Pierna De PolloPierna De Pollo
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Transfiérelos a una bandeja pequeña para asar y continúe cocinando en el horno precalentado durante 30 minutos
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
5
Agregue los filetes de pollo a la sartén y déjelos dorados, luego agregue las rodajas de chorizo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Salsa De Soja (yo Uso Baja En Sodio)1 Cucharada De Salsa De Soja (yo Uso Baja En Sodio)
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Coloque las rebanadas de panceta sobre la parte superior. Una vez crujiente, baje el fuego, agregue la cebolla y el ajo a la sartén y deje que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Vierta el azafrán infundido y parte del caldo en la sartén, y agregue el pimentón ahumado y el arroz, revolviendo continuamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
AzafránAzafrán
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Picar finamente los tallos de perejil y añadirlos a la sartén. Cuando el arroz esté casi cocido, agregue los guisantes, mejillones, gambas y calamares, agregando más caldo si es necesario. Cubra la sartén con papel de aluminio. Cuando el pollo esté cocido, agréguelo a la sartén, luego agregue un puñado grande de hojas de perejil picadas. Revisa el condimento.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
CalamarCalamar
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Cortar el limón en gajos, colocar alrededor del borde de la sartén y servir.
Ingredientes que necesitarás
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
Revista