La Mejor Sopa de Brócoli con Queso
La mejor sopa de brócoli con queso podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 19g de grasa y un total de 276 calorías. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra apio, leche, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Brócoli con Queso, Sopa de Brócoli con Queso, y Sopa de Brócoli con Queso.
Instrucciones
Combine el brócoli, las papas, el apio, las zanahorias y la cebolla en una olla grande; vierta suficiente agua sobre la mezcla de verduras para cubrirla.
Añadir los cubos de caldo a la olla. Llevar la mezcla a fuego lento a fuego medio, cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, unos 20 minutos.
Mientras las verduras hierven a fuego lento, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Mezcle la harina en la mantequilla derretida incorporar. Mezcle lentamente la leche en la mezcla de mantequilla, cocine y revolviendo hasta que tenga una salsa espesa, de 5 a 10 minutos.
Reduzca el calor debajo de las verduras a un nivel bajo. Mezcle la salsa en la mezcla de verduras para combinarla con el líquido suavemente.
Agregue el queso en pequeñas cantidades, permitiendo que cada adición se derrita en la sopa antes de agregar la siguiente.