La mejor piccata de ternera

Name: La mejor piccata de ternera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras lavadas y escurridas; 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 4 huevos batidos; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 1 limón, en jugo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Grated parmesan, for garnish; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) spaghetti, store-bought; 1 pegar mantequilla sin sal; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de ternera

La Ultimate Veal Piccata podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $8.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 82 g de proteína , 39 g de grasa y un total de 1196 calorías . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal y pimienta kosher, jugo de limón, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 45 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 76% , este plato es bueno. Piccata de ternera , Piccata de ternera y Piccata de ternera son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis, Comprados En La Tienda

Equipo que necesitarás

4 Chuletas De Ternera (8 Onzas)

Agrega los espaguetis y cocina hasta que estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Escurrir y reservar en un bol grande.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca una sartén grande a fuego medio y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. En un tazón poco profundo combine la harina, la sal y la pimienta al gusto. Cubra ligeramente las chuletas con la harina. Batir los huevos en un bol con 1 cucharada de agua y sazonar con sal y pimienta. Sumerja las chuletas en huevo batido y luego colóquelas directamente en la sartén caliente. Cocine la ternera unos 2 minutos por lado hasta que esté dorada. Reserva las chuletas de ternera en un plato. Desglasar la sartén con vino blanco y reducir a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue jugo de limón, alcaparras y la mitad del perejil, luego agregue 2 cucharadas de mantequilla mientras bate para espesar la salsa. Pruebe y sazone con sal y pimienta, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada