Kofta India Picante

Name: Kofta India Picante
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 4 pimientos de cayena (acabo de usar chiles tailandeses de ojo de pájaro); 2 (invierno) cilantro recién picado; 1 (Keebler); 2 (puede ser o desnatar) garam masala; 3 clavo ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) jengibre picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero o ternera molidos; 6 hojas de menta picadas (o 1 cucharadita seca); 1 pequeño cebolla picada; 1 ( berenjenas) patata, finamente rallada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de tomates secados al sol de un frasco; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma

La receta de Koftan indio picante está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten, sin lácteos y enteros 30 opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 6 porciones con 390 calorías, 22g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal y pimienta, cilantro recién hecho, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Malai kofta con salsa picante, Receta de Kofta de Cordero con Branquias (con Pistachos y Ensalada Picante), y lauki kofta, cómo hacer lauki kofta | curry lauki kofta.

Ingredientes

Porciones:

pimientos de cayena (acabo de usar chiles tailandeses de ojo de pájaro)2(invierno)

cilantro recién picado 1

(Keebler)2(puede ser o desnatar)

garam masala 3clavo

ajo picado 2(puede ser o desnatar)

jengibre picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

cordero o ternera molidos 6

hojas de menta picadas (o 1 cucharadita seca)1pequeño

cebolla picada 1( berenjenas)

patata, finamente rallada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de tomates secados al sol de un frasco 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Berger Gruner Veltliner (1 litro). A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.