Kisel de Albahaca de Bayas de Verano
Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 264 calorías. Para $5.09 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra ramitas de albahaca, frijoles de vainilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Verano de Cerezas (Kisel), Beso de Invierno, y Tarta de Verano de Bayas y Bayas para recetas similares.
Instrucciones
Divida la vaina de vainilla a lo largo y raspe las semillas en un tazón, reservando la vaina para otro uso.
Agregue el azúcar, la fécula de maíz y la sal hasta que estén bien combinados.
En una cacerola, cocine a fuego lento el moscatel y 1/8 taza de cada tipo de baya durante 2 minutos.
Escurrir la mezcla en un colador sobre un tazón, reservando el líquido.
Transfiera las bayas cocidas a un tazón grande y agregue las bayas frescas restantes. Picar la albahaca en trozos gruesos.
Mezcle gradualmente el líquido caliente reservado en la mezcla de azúcar hasta que quede suave.
Transfiera la mezcla a la sartén y agregue la albahaca. Lleve la mezcla a ebullición, batiendo y cocine a fuego lento, batiendo, 3 minutos. Vierta inmediatamente la mezcla a través del tamiz en las bayas, deseche la albahaca y revuelva hasta que se combine bien. Agregue el jugo de limón. Divida el kisel entre 6 tazones. Enfríe el kisel, cubierto, al menos 2 horas, o hasta que esté frío, y hasta 2 días.
Servir el kisel con crema fresca o crema agria.