Keftedes de Margaret (albóndigas griegas)

Name: Keftedes de Margaret (albóndigas griegas)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 4 Trozos de caramelo de la barra Heath menta seca; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 63 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina de uso múltiple para dragado; 1 Eneldo fresco, desplumado aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cordero molido; 30 camarones y venas pimienta negra molida al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 1 cebolla cortada en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 30 camarones y venas aceite vegetal para freír; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco, cortado en trozos

La receta Margaret's Keftedes (albóndigas griegas) podría satisfacer tu antojo mediterráneo en aproximadamente 55 minutos . Este entremes tiene 93 calorías , 4 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Por 33 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 30 personas. 351 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta molida, ajo, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 17% , este plato no es tan excelente. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron las Keftedes (albóndigas griegas) de Margaret , las Keftedes - albóndigas griegas y las albóndigas griegas dulces y picantes (Keftedes me Saltsa Domata) .

Instrucciones

Humedece los trozos de pan con la leche en un bol grande y reserva. Pica el ajo en un procesador de alimentos, luego agrega la cebolla, la menta, la sal y la pimienta. Procesa hasta que la cebolla esté finamente picada.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Carne Molida

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Agrega la mezcla de cebolla al bol con el pan húmedo, junto con la carne de res, el cordero y los huevos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Mezclar con las manos hasta que esté bien mezclado.

Enrolle la mezcla en bolas que midan entre 1 1/2 y 2 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque la harina en una fuente poco profunda y enrolle las bolas en la harina para cubrirlas. Sacuda el exceso de harina y coloque las albóndigas en un plato o bandeja para hornear, presionando para aplanarlas ligeramente. Esto evitará que se deslicen.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calienta 1 pulgada de aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue las albóndigas, 8 o 10 a la vez, y cocine hasta que estén bien doradas por fuera y ya no rosadas en el centro, aproximadamente 10 minutos; escurrir en un plato forrado con papel toalla. Repita con las albóndigas restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Ingredientes

Porciones:

4Trozos de caramelo de la barra Heath

menta seca 4

corteza de pastel de migas (Keebler)63Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

harina de uso múltiple para dragado 1Eneldo fresco, desplumado

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cordero molido 30camarones y venas

pimienta negra molida al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 1

cebolla cortada en cuartos 11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 30camarones y venas

aceite vegetal para freír 42 cucharadas de mantequilla derretida

pan blanco, cortado en trozos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Banfi Rosa Regale Brachetto. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 21 dólares.

Banfi Rosa Regale Brachetto

Este vino se presenta en los locales Starbucks® donde se ofrece su menú de Noches. Un vino espumoso tinto suave, elaborado con Brachetto. Esta variedad de uva extremadamente aromática, compleja e histórica crece sólo en la zona de Acqui Terme, en el sur del Piamonte. La maceración en frío de la uva, seguida de un suave prensado, permite extraer de los hollejos los típicos aromas intensos y confiere al vino su característico color rojo rubí claro. Muy agradable y sumamente elegante.Perfecto para cualquier ocasión. Un vino espumoso único y festivo, seductor aperitivo y elegante vino de postre. Combina bien con mariscos, quesos, platos picantes y chocolate. Servir frío.