Kebabs de Carne Persas

Kebabs de Carne Persas
Los kebabs de ternera persas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 482 calorías, 38g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes pimienta, azafrán, brochetas de madera y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Similar recetas Pinchos de Carne Persas Rápidos, Kebabs de Ternera Persas - 5 Puntos, y Kebabs de Luleh - Kebabs Persas de Cordero Molido.

Instrucciones

1
Recorte el exceso de grasa de los filetes, córtelos en cubos de 1 pulgada y colóquelos en un tazón grande no reactivo.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Coloque la cebolla, el ajo, el jugo de lima, la sal, la pimienta y el azafrán o comino en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
AzafránAzafrán
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
3
Vierta la mezcla sobre la carne, mezcle para cubrir, cubrir y marinar 30 minutos a temperatura ambiente, o hasta 12 horas en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4
Cuando esté listo para cocinar, caliente la parrilla a fuego medio (350 grados F) y el pozo de aceite. Enhebra la carne en brochetas, dejando al menos 1/2 pulgada de espacio entre cada pieza de carne. En un tazón pequeño y los tomates, rocíe con aceite, sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Coloque la carne y los tomates en la parrilla. Cocine la carne, volteándola una vez, hasta que esté carbonizada y a fuego medio, aproximadamente de 7 a 10 minutos. Cocine los tomates, volteándolos raramente, hasta que estén blanditos y suaves, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Retire la carne de los pinchos y pida a los invitados que preparen sus propios sándwiches con carne, tomates, lavash, yogur y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Pan LavashPan Lavash
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
DificultadExperto
Listo en12 hrs., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud25
Revista