Kabab Barg
Kabab Barg podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $2.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 49g de grasa y un total de 565 calorías. Una mezcla de azafrán, tomates, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azafrán, puede seguir este plato principal con el Yogur cremoso de azafrán como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Similar recetas veg shammi kabab, cómo hacer veg shammi kabab, hara bhara kabab, cómo hacer hara bhara kabab, y Chimichurri Seekh Kabab.
Instrucciones
Combine el aceite de oliva, el jugo de lima, las cebollas, el ajo, el azafrán, la sal y la pimienta en una bolsa grande con cremallera para guardar alimentos.
Coloque los trozos de cordero en la bolsa; selle y agite para combinar. Marinar el cordero, refrigerado, durante la noche o hasta 24 horas.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Enhebrar cordero marinado en pinchos largos y finos de metal. Enhebrar los tomates enteros en otro pincho.
Cepille el cordero y los tomates con la marinada; deseche la marinada restante.
Ase los kebabs a la parrilla, hasta que el cordero esté cocido a su gusto y los tomates estén calientes y marcados a la parrilla, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Espolvoree con zumaque, si lo desea, antes de servir.