Judías verdes con Setas y Salvia
Judías verdes con Setas y Salvia es un gluten guarnición. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 123 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes mantequilla, aceite de oliva, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Judías verdes con Salvia y Panceta, Judías Verdes con Salvia Ennegrecida y Avellanas, y Judías Verdes Tostadas a fuego Lento con Salvia para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los frijoles en agua hirviendo con sal de 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; escurra. Sumergirse en agua helada para detener el proceso de cocción; escurrir y reservar.
Derrite la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue salvia y saltee 1 minuto o hasta que esté crujiente y de color verde oscuro.
Retirar con una cuchara ranurada y reservar.
Agregue los champiñones y el ajo a la sartén; saltee durante 2 minutos o hasta que el líquido se evapore.
Agregue las judías verdes, mezclando para combinar. Agregue el caldo y los siguientes 4 ingredientes; cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue la salvia justo antes de servir.