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Judías verdes con nueces, arándanos y queso azul

Judías verdes con nueces, arándanos y queso azul
Las judías verdes con nueces, arándanos y queso azul podrían ser una buena receta para ampliar tu repertorio de guarniciones. Esta receta rinde para 8 personas y cuesta 95 centavos por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, ovolacto vegetariana y primal tiene 193 calorías , 5 g de proteína y 15 g de grasa por porción. 1 persona ha preparado esta receta y la volvería a preparar. Ve a la tienda y compra pimiento, judías verdes, mostaza Dijon y algunas otras cosas para prepararla hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para Navidad . Te la trae Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma unos 25 minutos . En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 62% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Aperitivo de endivias con queso azul, arándanos secos y nueces , Judías verdes con nueces tostadas y arándanos dulces y Chavrie de queso de cabra fresco con arándanos secos y nueces .

Instrucciones

1
Blanquear las judías verdes en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas pero crujientes, 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Mostaza De DijonCucharadita Colmada De Mostaza De Dijon
1 3/4 Libras De Judías Verdes, Recortadas1 3/4 Libras De Judías Verdes, Recortadas
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Retirar las judías verdes del agua hirviendo, pasarlas por agua fría durante unos minutos para cortar la cocción y luego escurrirlas y secarlas bien.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Cortada Finamente En Medias LunasChalota, Cortada Finamente En Medias Lunas
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
3
Bata el aceite de nuez, el vinagre y la mostaza de Dijon en un tazón pequeño. Añada la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
Aceite De NuezAceite De Nuez
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Añade las judías verdes frías a un bol grande y añade las nueces, los arándanos y las chalotas y rocía con la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Chalota, Cortada Finamente En Medias LunasChalota, Cortada Finamente En Medias Lunas
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Jalapeño, Cortado En Rodajas FinasJalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Colóquelo en una fuente o plato para servir y espolvoree con el queso azul.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
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