Jamón y Verduras en Escabeche Con Queso
Jamón y Verduras en Escabeche Con Queso requiere aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 29g de grasa y un total de 368 calorías. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra cebolla, jamón, queso parmesano-reggiano grueso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 52%. Tratar Panini De Jamón Y Fontina Con Pesto De Rúcula Y Shal En Escabeche, Verduras en Escabeche, y Verduras en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Combine los champiñones, la cebolla, la coliflor, el tomillo, los copos de pimiento rojo, el vinagre y la sal al gusto en un tazón. Mezcle bien para combinar, cubra y deje reposar fuera de la nevera durante al menos una hora, revolviendo una o dos veces. Esto será una especie de cocinar las verduras y ligeramente pickle ellos.
Precalienta el horno a 375 grados F. En una bandeja para hornear grande forrada con una estera de silicona o papel pergamino, haz 4 círculos planos de parmesano-reggiano.
Hornee de 8 a 9 minutos, o hasta que el queso se vea dorado y encolado.
Retire las rondas de queso del horno y deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 a 2 minutos, luego aflójelas con una espátula.
Dejar enfriar completamente.
Divida el jamón en 4 platos. Mezcle la mezcla de champiñones con la rúcula y un chorrito de aceite de acabado de grasa grande. Pruebe para asegurarse de que la mezcla esté deliciosa. Coloca una pila de la mezcla de verduras encima del jamón en cada plato. Desmenuza los discos de parmesano por encima.