Jamón al Horno con Glaseado Pegajoso de Especias y Limón Meyer

Jamón al Horno con Glaseado Pegajoso de Especias y Limón Meyer
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Jamón horneado con Glaseado Pegajoso de Especias y Limón Meyer. Esta receta sirve 8 porciones con 910 calorías, 73g de proteína, y 57g de grasa cada. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra jengibre molido, azúcar morena, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el jamón, puedes seguir este plato principal con el Postre Graham de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pasteles de Té de Limón Meyer con Glaseado de Granada, Bollos de Crema de Arándanos con Glaseado de Limón Meyer, y Barras de Miga de Fresa con Glaseado de Limón Meyer.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cortar la piel dura, parecida a la piel del jamón (si lo tiene) y marcar la grasa y la carne en un patrón de cruz. Ponga el jamón, con el lado graso hacia arriba, en una sartén grande para asar y tienda de campaña holgada con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CAMCAM
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Hornee hasta que un termómetro en la parte más gruesa de la carne alcance 120, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
4
Mientras tanto, hacer glaseado: En un tazón, batir el azúcar, la ralladura, el jugo y el jengibre hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
EsmalteEsmalte
JugoJugo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Destapa el jamón y vierte el glaseado sobre él en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
CAMCAM
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornee el jamón, destapado, hilvanando el jamón y revolviendo el glaseado cada 10 minutos, hasta que el glaseado sea un jarabe espeso y brillante y el termómetro en la carne alcance los 135 a 140, 15 a 30 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
CarneCarne
CAMCAM
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
7
Deje reposar el jamón durante 5 minutos, luego unte con glaseado y transfiéralo a una tabla de cortar. Raspe el glaseado restante en un tazón pequeño. Corta el jamón y coloca más glaseado encima.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
CAMCAM
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
Revista