Jambalaya de Cosecha de Jardín
Nunca puede tener demasiadas recetas criollas, así que pruebe Jambalayan de Cosecha de jardín. Una porción contiene 202 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Si tienes cebolla, aceite de oliva, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es espectacular. Similar recetas Pepinillos de Cosecha de Jardín, Chile de Cosecha de Jardín, y Moussaka de Cosecha de Jardín.
Instrucciones
Tomates de núcleo. Picar 1 tomate y cortar el otro.
Tallo, semillas y pica el pimiento morrón en trozos gruesos.
Pele el colinabo y córtelo en trozos de 1/2 pulgada.
Corta los extremos de zanahorias, calabacines y frijoles.
Corte las zanahorias por la mitad a lo largo, luego en trozos de 2 pulgadas. Un cuarto de calabacín a lo largo, luego córtalo en trozos de 2 pulgadas.
Cortar los frijoles en trozos de 2 pulgadas. Picar cebolla.
En una sartén de 6 a 8 cuartos a fuego medio, revuelva el aceite, la cebolla y el ajo de vez en cuando hasta que la cebolla esté flácida, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el tomate picado, el pimiento, el colinabo, las zanahorias, la pimienta de cayena y la pimienta. Cubra y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el colirrábano apenas esté tierno cuando se perfore, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el arroz y el caldo y hierva la mezcla a fuego alto. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté casi tierno para morder, aproximadamente 20 minutos.
Agregue el calabacín y las judías verdes; cocine a fuego lento, tapado, solo hasta que las judías estén tiernas cuando se perforen, de 7 a 10 minutos más.
Cuchara en un plato y cubra con rodajas de tomate.