Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha andouille, rebanada; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (puede ser o desnatar) Condimento criollo; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos y chiles verdes, escurridos; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos pelados, medianos, apanados; 1 grande pimiento rojo, cortado en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo sin cocer; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla dulce cortada en cubitos

El jambalaya puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 10 y cuesta $2.39 por porción. Una porción contiene 436 calorías, 28g de proteína, y 19g de grasa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato criollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Una mezcla de camarones, arroz, pimiento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es sólida. Tratar Jambalaya de Una Olla, Jambalaya de Verduras, y Jambalaya para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la salchicha en aceite caliente en un horno holandés a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, 5 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire la salchicha con una espumadera.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la cebolla picada y los 7 ingredientes siguientes a las gotas calientes; saltee 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los tomates, los siguientes 3 ingredientes y la salchicha. Llevar a ebullición a fuego alto. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Salchicha

Cebolla

Arroz

Agregue los camarones; cubra y cocine por 5 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados. Agregue el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Camarones

Servir de inmediato.

Para congelar: Prepare la receta como se indica. Forre la parte inferior y los lados de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas con papel de aluminio resistente, permitiendo que se extiendan de 2 a 3 pulgadas sobre los lados; rellene con jambalaya. Cubra y congele. Para servir, retire el papel de aluminio, devuelva la cazuela a la fuente para hornear original; cubra y descongele en el refrigerador 24 horas.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio