Jalea de Prosecco con Nectarinas, Arándanos y Piel de Naranja Confitada

Jalea de Prosecco con Nectarinas, Arándanos y Cáscara de Naranja Confitada podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 88 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa cada. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de grand marnier, arándanos, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan impresionante. Similar recetas Ollas de Crema de Chocolate y Naranja con Cáscara de Naranja Confitada, Bollos de Piel de Naranja Confitada, y Cáscara de Naranja Confitada Cubierta de Chocolate.
Instrucciones
Vierta el prosecco en un tazón grande.
Vierta 3/4 taza de agua fría en una cacerola pequeña; espolvoree la gelatina y deje reposar hasta que la gelatina se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Agregue azúcar a la mezcla de gelatina y revuelva a fuego medio-bajo hasta que el azúcar y la gelatina se disuelvan, aproximadamente 5 minutos (no hierva).
Mezcle la mezcla de gelatina en el Prosecco (la mezcla formará espuma; deje reposar para que se asiente). Cubra y refrigere por lo menos 3 horas. (Se puede hacer 2 días antes. Mantener refrigerado.)
Usando pelador de verduras y trabajando desde la parte superior de la naranja hacia la parte inferior, retire la cáscara (solo la parte de naranja) de las naranjas en tiras largas.
Corte la piel de naranja longitudinalmente en tiras de 1/8 de pulgada de ancho.
Ponga a hervir 2 tazas de agua en una cacerola pequeña.
Agregue una pizca de sal y piel de naranja; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Drenar. Volver a pelar en la misma sartén.
Agregue el agua restante de 3/4 taza, el azúcar y el Grand Marnier. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que se forme jarabe espeso y la mezcla se reduzca a 1/2 taza, aproximadamente 20 minutos. Enfríe la cáscara completamente en almíbar. (Se puede hacer 2 días antes. Tapar y mantener refrigerado. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar.)
Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar.
Deje reposar hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos.
Con una cuchara, coloca la jalea Prosecco en trozos pequeños. Divida entre 8 tazones o copas para servir. Vierta la fruta sobre la gelatina. Esparce 1 cucharadita de cáscara de naranja confitada sobre cada porción.