Irlandés Rack de Cordero

Name: Irlandés Rack de Cordero
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 28 chile habanero salsa marrón; 1 cp. queso parmesano rallado Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 85 chile habanero demi-glace (reducción de vino tinto, verduras y huesos de ternera); 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 pizca sal kosher; 0 limón, cortado en rodajas; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva puro; 1 pizca pimienta; 1 Para cada uno. 1 (6 chuletas) costilla de cordero; 1 pequeño romero de rama; 57 chile habanero Whisky irlandés

La receta de costilla de cordero irlandesa está lista en aproximadamente 25 minutos y es sin duda un gran sin gluten y cetogénico opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 13.11 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 60g de proteína, 115g de grasa y un total de 1545 calorías. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, cordero, demi-glace y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 45%. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, Parrilla De Cordero Asado Con Salsa De Cordero Picante, y Rack de Cordero.

Instrucciones

Para hacer irlandés

En una sartén, mezcle el aceite, el ajo, el romero y el limón.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Whisky

Ajo Goya®

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Caliente a fuego alto (no dore el ajo). Retire la sartén de la llama.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el whisky, vuelva a encender el fuego y agregue sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Whisky

Agregue el demi-glace y la salsa marrón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marrón

Dejar reducir y añadir la mantequilla lentamente, fuera del fuego para espesar la salsa. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Limpie bien la rejilla (retire toda la piel plateada). Sazone ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Coloque la sartén para chisporrotear boca abajo en la parrilla. Coloque el cordero con la carne hacia abajo junto a la sartén con los huesos apoyados en la sartén. Esto evitará que los huesos se quemen. Haga la marca cruzada en el lado de la carne, luego gire y cocine durante unos minutos en el lado de los huesos. Terminar en el horno, si lo prefiere bien hecho.

Ingredientes que necesitarás

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Guisantes Desgranados, Opcional

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Al presentar, corte el cordero en 2 trozos. Ponte de pie y cruza los huesos como para hacer pipí. Top con irlandés

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Té

Salsa de Whisky.

Ingredientes que necesitarás

Whisky

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Esta receta fue proporcionada por chefs profesionales y se ha reducido de una receta a granel proporcionada por un restaurante. Los chefs de FN no han probado esta receta y, por lo tanto, no podemos garantizar los resultados.