Irio (Kenya)

Name: Irio (Kenya)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Africana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz cocido (fresco o congelado funcionará); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes cocidos (frescos o congelados funcionarán); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla (yo uso la luz); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) berros picados; 6 patatas blancas

La receta de Irio (Kenia) está lista en aproximadamente 30 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida africana. Este plato tiene 151 calorías, 7g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 90 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de maíz, berros, papas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Saludable y delicioso: Irio, y Puré de Guisantes y Patatas con Maíz (Irio).

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz cocido (fresco o congelado funcionará)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes cocidos (frescos o congelados funcionarán)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla (yo uso la luz)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

berros picados 6

patatas blancas

Vino recomendado: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling y Chenin Blanc son mis mejores selecciones para Africanos. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. Podrías probar con la Pinotage de Beeslaar. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.